Chef angolano Helt Araújo marca presença com um jantar harmonizado. Enologo Português Tiago Macena vai formar profissionais do Trade Market Angolano. A Prova, este ano, contará com 22 produtores de regiões vitivinÃcolas dos 4 cantos de Portugal, é um encontro de presença obrigatória para profissionais das variadas áreas afectas ao mercado de vinhos como: importadores, distribuidores, hoteleiros, profissionais da restauração, e similares.
A redacção
Luanda acolhe nos dias 19 e 20 de Junho, no Hotel Intercontinental Miramar, um show cookilng a arte de cozinhar ao vivo, num espectáculo enquadrado na habitual Grande Prova de Vinhos de Portugal em Luanda, que este ano foi promovida a Festival, sob o tema: “A resposta de Portugal à s Novas Tendências do Mercado”. Este ano será adicionado mais um dia ao evento e a inclusão de mais experiências como um jantar harmonizado com o renomado Chef Angolano Helt Araújo e o candidato a Master of Wine português Tiago Macena, que além de comandar o pairing de vinhos, dará uma MasterClass para profissionais do Trade Market Angolano.
A Prova, este ano, contará com 22 produtores de regiões vitivinÃcolas dos 4 cantos de Portugal, é um encontro de presença obrigatória para profissionais das variadas áreas afectas ao mercado de vinhos como: importadores, distribuidores, hoteleiros, profissionais da restauração, e similares.
O evento irá reunir órgãos de comunicação social, lÃderes de opinião, pessoas ligadas ao negócio de vinho e apreciadores, reforçando de forma geral a informação sobre os vinhos portugueses e as diferentes caracterÃsticas associadas a cada região.
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